バイオフラビア Bioflavia 有機ワインで世界的に有名な カナダ Southbrook Vineyard社の製品です。 抗酸化指数 ORAC 11,000(10gあたり)を誇る、赤ワインの発酵ブドウ果皮粉。 アメリカ、カナダ、ヨーロッパ、で人気があります。 さまざまな料理にトッピングとして、ドリンク、調味料に 混ぜたりして摂取します。 国内の有名なキャンディメーカーにも原料として採用されています。